Bouchers
Restaurateurs 
Particulier 
Prestation 
Ces informations ont été établies sur la base des déclarations de nos fournisseurs à propos de la composition de leurs produits. Outre les présences signalées dans le tableau, nous ne pouvons pas exclure une présence accidentelle d’autres ingrédients allergènes qui serait apparue lors de la fabrication des produits chez nos fournisseurs ou lors de leur manipulation dans nos restaurants
| ARACHIDES | CELERI | CRUSTACES | FRUITS A COQUES | GLUTEN | LAIT | LUPIN | MOLLUSQUES | MOUTARDE | OEUFS | POISSONS | SESAME | SOJA | SULFITES | |
| BOEUF ENTIER | ||||||||||||||
| ENTRECOTE | ||||||||||||||
| VIANDE HACHEE | ||||||||||||||
| MERGUEZ | ||||||||||||||
| FAUX-FILET | ||||||||||||||
| FILET | ||||||||||||||
| BASSE COTE SANS OS | ||||||||||||||
| COTE DE BOEUF | ||||||||||||||
| RUMSTEAK | ||||||||||||||
| BAVETTE ALOYOU | ||||||||||||||
| BAVETTE FLANCHET | ||||||||||||||
| AIGUILLETTE | ||||||||||||||
| ONGLET | ||||||||||||||
| HAMPE | ||||||||||||||
| TENDE DE TRANCHE | ||||||||||||||
| CARPACCIO | ||||||||||||||
| TRANCHE GRASSE | ||||||||||||||
| SEMELLE | ||||||||||||||
| ARAIGNEE | ||||||||||||||
| POIRE | ||||||||||||||
| MERLAN | ||||||||||||||
| DESSUS DE PALETTE SURPRISE | ||||||||||||||
| VIANDE HACHEE SALEE (2 POURCENT DE SEL) | ||||||||||||||
| VIANDE A BROCHETTES | ||||||||||||||
| BOURGUIGNON | ||||||||||||||
| ROND GITE | ||||||||||||||
| GITE GITE GITE |
